ハンバーグトマトカレー☆
ayapanda7 @cook_40048288
残ったハンバーグをカレーに変身！
本のレシピを参考に作りました。
カレー粉とフレッシュトマトで、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグって一度に多めに作るのですが、少し小さめに作った作り置きを何かに使えないかな、と思っていたところに、どんな本か忘れてしまったのですが、本で見つけたレシピを何となく自分流にアレンジして作ってみたら、すごく簡単に美味しくできました！
ハンバーグトマトカレー☆
残ったハンバーグをカレーに変身！
本のレシピを参考に作りました。
カレー粉とフレッシュトマトで、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグって一度に多めに作るのですが、少し小さめに作った作り置きを何かに使えないかな、と思っていたところに、どんな本か忘れてしまったのですが、本で見つけたレシピを何となく自分流にアレンジして作ってみたら、すごく簡単に美味しくできました！
作り方
- 1
トマト１個はくし形に切り、残りは小さめに切る。鍋で玉ねぎみじん切りを色づくまでサラダ油でよく炒める。
- 2
カレー粉を加え炒め、小さめに切ったトマト、水１カップを加え、ハンバーグを入れて煮る。
- 3
塩胡椒、ケチャップ、ローリエを入れて煮る。味を見て塩気が足りなければ塩を加え、くし形のトマトを加えてさっと煮る。
- 4
ごはんの上にかけて盛る。
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めるのがポイント。また、味は、塩加減がポイント。煮込むと味の感じが変わっていくので、最初は少なめに塩を入れて、最後に調整をすると良いかもです。
今回は、フレッシュトマトで作りましたが、トマト缶でもきっと応用できますね。
似たレシピ
-
-
-
-
介護食 ハンバーグのカレートマトソース 介護食 ハンバーグのカレートマトソース
いつものトマトソースに香辛料を加えて食欲増進！にんにく・生姜・カレー粉は体を温める作用があり、冷えの改善に効果的です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268132
