蕎麦の実入りいなり寿司
蕎麦の実が入って新鮮ないなり寿司
このレシピの生い立ち
昔どこかで食べた蕎麦屋さんのいなり寿司に蕎麦の実が入っていたような…
作り方
- 1
蕎麦の実を洗う。お米をとぐ。炊飯器にお米と蕎麦の実を入れていつも通りに炊く。
- 2
炊き上がったお米にすし酢を入れてすし飯を作る。仰ぎながらかき混ぜる。
- 3
黒ごまを好きなだけふりかけて中に詰めるすし飯は完成。
- 4
油揚げにふわっとすし飯を詰めればいなり寿司の出来上がり。
コツ・ポイント
とくになし
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