アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗い、沸騰したお湯に茎の方から入れてさっと茹でます
-
- 2
茹でたらザルにあけて水で冷やします
- 3
ぎゅっぎゅっと水気をよく絞り食べやすい大きさに切ります
- 4
☆の調味料を全部混ぜます
-
- 5
切ったほうれん草を④の調味料と合わせたら完成！
-
- 6
作り置きして味が染みる事を考えて少し薄味にしています！
- 7
すぐ食べる方や味が濃いのが好きな方はここからめんつゆをかけると味の調節が楽です♪
コツ・ポイント
ほうれん草のその時の量にもよるので薄い方は麺つゆで味の調節をすると楽です♪
私はめんどくさいのですりごまを買って作っていますが自分ですったごまで作ると風味が断然違います(´ｰ｀)
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