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作り置き惣菜*タコのマリネ*
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作り置き惣菜*タコのマリネ*-レシピのメイン写真

作り置き惣菜*タコのマリネ*

kママ4187
kママ4187 @cook_40043268

作り置きができるので、重宝します。
夏に向けて涼しげな一品。
玉ねぎのマリネと合わせて。

このレシピの生い立ち
マリネが大好きです。
我が家の定番。

作り置きができるので、重宝します。
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kママ4187
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作り置きができるので、重宝します。
夏に向けて涼しげな一品。
玉ねぎのマリネと合わせて。

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夏に向けて涼しげな一品。
玉ねぎのマリネと合わせて。

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材料

4人分
  • タコ 2足~3足
  • サラダ用エビ 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 玉ねぎピクルス(レシピID19308131) 適量(漬け液も)
  • 貝割れ、またはスプラウト 適量
  • にんにく 少々
  • 酢 大さじ3
  • 塩、こしょうまたは、クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    タコは薄切り、サラダ用エビは半分に切り、にんにくをまぶす。

    • 作り置き惣菜*タコのマリネ*作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、ピクルスと合わせる。(ピクルスなければ砂糖を少し足す)

  3. 3

    1と2を合わせ、酢、塩、こしょうで味をととのえる。
    貝割れをそえる。

  4. 4

    玉ねぎとタコをマリネして、3日間冷蔵庫で持ちますので、作っておくと重宝します。
    食べるときに他の野菜を足します。

    • 作り置き惣菜*タコのマリネ*作り方4写真
  5. 5

    *ピクルスはなくても大丈夫です。
    *オリーブオイルを入れる場合は食べる直前が香りが良くておすすめ。

コツ・ポイント

酢の量はお好みに加減してください。
オリーブオイルはあえて省きましたが、もちろん入れても!

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kママ4187
kママ4187 @cook_40043268
2011/06/02 07:34に公開
ご訪問くださりありがとうございます 毎日のお弁当、朝食、夕食を楽しく美味しく作っています。 「お料理はダイナミックに手早く、楽しく!」レシピは夕食時の慌ただしい中から生まれたものばかりです。皆様のレシピにお世話になり、いっそう料理が楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

タコマリネ エビ かいわれ ピクルス たこ にんにく 玉ねぎ スプラウト

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