残ったカレーで、簡単カレーうどん！
前の日の残ったカレーは、次の日そのまま食べてもいいですが、カレーうどんはいかがですか？
このレシピの生い立ち
残ったカレーを翌日にも美味しく食べるために考えました。
＊カレーの汁が飛び跳ねない食べ方→スイエンサー、カレーうどんで検索（短く切ったり、汁にトロミをつけたり、うどんの端をくわえてさらに真ん中をくわえてからすする等）
残ったカレーで、簡単カレーうどん！
前の日の残ったカレーは、次の日そのまま食べてもいいですが、カレーうどんはいかがですか？
このレシピの生い立ち
残ったカレーを翌日にも美味しく食べるために考えました。
＊カレーの汁が飛び跳ねない食べ方→スイエンサー、カレーうどんで検索（短く切ったり、汁にトロミをつけたり、うどんの端をくわえてさらに真ん中をくわえてからすする等）
アプリでひらく作り方
- 1
残っていたカレーに水、麺つゆ（かけうどんの分量で、水、麺つゆを入れて下さい、1人前合わせて200㏄になる様に）
-
- 2
（残ったカレーの保存は、常温でなくすぐ冷蔵庫へ。加熱しても死なない、ウェルシュ菌が繁殖して食中毒の危険があるようです）
- 3
水、麺つゆを入れてから中火にかけます。
- 4
沸騰したら、刻んだ油揚げを入れます。
-
- 5
続いて、ゆでうどん（冷凍うどん）を入れて、再度沸騰してから、１～２分ゆでます。（うどんの袋に記載のとおり）
-
- 6
器に移し、ネギ（あれば、なくても大丈夫）を入れて完成です。
（残った○○シリーズ第１弾！です） -
- 7
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- 8
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も見てね！ - 9
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コツ・ポイント
＊残ったカレーなら何でも大丈夫です。
＊今回の分量は３人分ですが、水、麺つゆの量（１人前合計200㏄）で調整して下さい。２～4人分まで大丈夫でしょう。
＊とろけるチーズをお好みで入れても美味しいです。
つくれぽ
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