卵とブロッコリーのとろ~りチーズ焼き

いくみとおたる
いくみとおたる @cook_40230581

タマゴとチーズが相性ばっちり!!

アツアツをめしあがれ。
このレシピの生い立ち
タマゴサラダがマンネリしてたので
チーズを加えてアレンジしてみました♪♪

卵とブロッコリーのとろ~りチーズ焼き

タマゴとチーズが相性ばっちり!!

アツアツをめしあがれ。
このレシピの生い立ち
タマゴサラダがマンネリしてたので
チーズを加えてアレンジしてみました♪♪

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ゆで卵 3個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを少しかためにゆで、
    水切りし少しさます。

  2. 2

    ゆで卵を荒めの
    みじん切りにし
    1のブロッコリーをまぜマヨネーズ、塩、こしょうで味つけする。

  3. 3

    アルミホイルに
    2をのせ、とろけるチーズ、粉チーズ、マヨネーズを網目状にのせオーブントースターへ

  4. 4

    チーズがとろけて
    焦げ目がついてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後にオーブントースターで焼くのでブロッコリーを少しかためにゆでる事と
マヨネーズを上にものせるので2ではマヨネーズを少なめにあえるといいと思います。

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子供が生まれて毎日家事と育児に テンテコマイ。 でも、もりもり食べて明日もがんばろー!!・・・な私なのです0(^-^)0
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