ぴーまんのお浸し
ハングリーゆき @cook_40109802
味の素を加えることで、ピーマンの苦味が軽減され、ピーマン嫌いな子供も美味しく食べれました
このレシピの生い立ち
飲んべえの知人に教えてもらいました
ぴーまんのお浸し
味の素を加えることで、ピーマンの苦味が軽減され、ピーマン嫌いな子供も美味しく食べれました
このレシピの生い立ち
飲んべえの知人に教えてもらいました
作り方
- 1
ピーマンはタネを取り、千切りにする
- 2
小鍋にお水を入れ沸かす
- 3
お湯が沸いたら、千切りしたピーマンを入れる
- 4
ピーマンを入れて、再び沸騰したら火を止め、ピーマンを冷水に取る
- 5
冷ましたピーマンをザルに上げ、水をきる
- 6
湯がいたピーマンに調味料の全てを入れ混ぜる
出来上がり！
コツ・ポイント
味の素がいぃ仕事をしてくれます
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