作り方
- 1
材料は大きめに切る。お好みだが大きい方が見栄えがよく、豪華に見え、煮崩れしない。ウインナーは切れ目入れると味が出る
- 2
材料を鍋に入れひたひたの水を注ぎコンソメキューブ、塩を入れて煮る。芋に火が通ったら火を止めて味見し塩コショウで調整
- 3
おかずにするなら濃い目のスープ。
スープとしてなら少し薄めでも◎。
コツ・ポイント
材料を大きめに切ると良い◎
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