今回、巨大なピーマンをゲットしたので、あえて丸ごと煮てみましたが、普通サイズのピーマンでも◎
おから入りなのでしっかり詰めないと、ホロホロ崩れそうになります。カロリーも半減、トロトロのピーマンとふわふわな肉がいい感じになりました。