✿野菜✿たっぷりどっさりスープ
しこむ @cook_40215942
家にある野菜で、優しい味のとっても美味しい野菜スープです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので何かつくれないかな～。と思い、作りました(^○^)
✿野菜✿たっぷりどっさりスープ
家にある野菜で、優しい味のとっても美味しい野菜スープです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので何かつくれないかな～。と思い、作りました(^○^)
作り方
- 1
鍋に、水５５０ｃｃを入れ,火にかけて沸騰させます。
-
- 2
玉ねぎ、ニンジン、を切ります。ニンジンは半月切り。玉ねぎは写真のように切ります。切った玉ねぎの身をバラバラにしておきます
-
- 3
トマトを半分に切ります。２で切ったニンジンは深めのお皿に入れ、ラップをしてレンジで１分温めておきます。
-
- 4
しめじはばらし、白菜を芯の部分も手で
食べやすいくらいの大きさにちぎります。 - 5
沸騰させておいた鍋に、きのこ、もやし、白菜、ニンジン、玉ねぎを入れ野菜に火を通します。
-
- 6
ここで、ほんだし
大さじ１とコンソメ小さじ２を入れて味付けをします。
最後に、塩、コショウを適量入れ、味を調えます。 - 7
お皿に盛りつけ、お好みでパセリをトッピングしたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ニンジンは、鍋に入れた時火が通りやすくするために、１分間レンジで温めておくと美味しくなります(^^♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
優しい味★基本の野菜とベーコンのスープ 優しい味★基本の野菜とベーコンのスープ
優しい味の野菜スープはいかがでしょうか。野菜を味わって欲しくて、コンソメは入れてません。乳幼児にもおすすめ！
-
-
-
-
野菜たっぷり具だくさんスープ♪ 野菜たっぷり具だくさんスープ♪
セロリの風味がきいた、やさしい味のスープができあがりました。野菜をみじん切りにして煮込めばできあがり♪簡単で体にやさしいスープです。
みしぇちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19278553
