ねぎのコンソメ風味オイル焼き

よもまめころりん @cook_40034695
具はねぎだけのグラタン風のオイル焼きです。すべて耐熱容器で調理するのでフライパンもいりません。
このレシピの生い立ち
スーパーでとても白い部分のきれいな太いねぎを見つけてグラタン風に食べたくて作りました♪
ねぎのコンソメ風味オイル焼き
具はねぎだけのグラタン風のオイル焼きです。すべて耐熱容器で調理するのでフライパンもいりません。
このレシピの生い立ち
スーパーでとても白い部分のきれいな太いねぎを見つけてグラタン風に食べたくて作りました♪
作り方
- 1
ねぎは緑の部分は斜め細切り、白い部分は5cm長さのぶつ切りにして縦半分に切る。
- 2
耐熱容器に白い部分を重ならないように並べ、ラップなしで700wのレンジで1分30秒加熱する。
- 3
顆粒状のコンソメをまんべんなくふりかけ、緑の部分を乗せる。ピザ用チーズをたっぷり乗せる。
- 4
オリーブオイルをまんべんなく回しかけ黒胡椒をひき、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
細いねぎだとレンジにかけたとき水分がぬけてしわしわになりがちなので太めのしっかりとしたねぎを使います。
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