簡単★とろ~りチーズ豆腐のワンタン焼き

FMAYUKO
FMAYUKO @cook_40213332

外はカリカリ、中はチーズが豆腐にとろ~り(*^-^)
バジル風味にしてみました♪

このレシピの生い立ち
お豆腐とワンタンの組み合わせを初チャレンジ♪

簡単★とろ~りチーズ豆腐のワンタン焼き

外はカリカリ、中はチーズが豆腐にとろ~り(*^-^)
バジル風味にしてみました♪

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材料

16個分
  1. ワンタンの皮餃子の皮 16枚
  2. 豆腐 1/2丁
  3. バジルペースト 小2
  4. チーズ 適量
  5. 適量
  6. 油(オリーブ油) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み水気をきっておく。

  2. 2

    豆腐はスプーンの裏などを使い細かく潰しておく。

  3. 3

    2にバジルペーストを入れ塩で味を調整する。

  4. 4

    ワンタンに3とチーズを適量のせ水をのり代わりに三角形になるように包む。

  5. 5

    こんな感じで8個できました。

  6. 6

    油をひいたフライパンで両面をこんがり焼き上げる♪

  7. 7

    餃子風に仕上げたい場合は片面をこんがり焼いた後、水を少量入れ蓋をし、1分程蒸し、もう片面もこんがり焼く。

  8. 8

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