もやしとハムのスープ風 簡単節約
ようこのれすとらん @cook_40076228
簡単であっという間に出来ます。しかも経済的。
このレシピの生い立ち
もやし、安いので料理に使いたいなあ、と思っているときにひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をフライパンに入れてあたため、短冊風に切ったハムをいためる。
- 2
もやしは、袋に水をバーっと入れてざぶざぶ洗う。簡単に洗えます。炒めてるハムの中にもやし投入
- 3
適当にいたまってきたら、水とその水の量に対しての中華味などをいれる。沸騰するまで混ぜながら待つ
- 4
沸騰したら、片栗粉を溶いたものを入れてとろみをつける。お好きな感じにとろみがついたら、塩コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
とろみは、強いのが好きな方は片栗粉を多めにしてください。とろみが強いと食べやすいです。私は中華味を利用してますが、そのほかの中華スープでも出来ると思います。味加減は調節してみてください。水を多めにしたらスープ風。ヘルシーなラーメンみたいな。
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