自慢のから揚げ
ごまゆきのこ @cook_40059068
誰に出してもおいしいと言ってもらえる自慢料理の一つです☆
ご飯に合うよう、濃い目の味付けです。
パンに挟んでも合います。
このレシピの生い立ち
料理上手な母のレシピに、しょうがをプラスしてみました。
自慢のから揚げ
誰に出してもおいしいと言ってもらえる自慢料理の一つです☆
ご飯に合うよう、濃い目の味付けです。
パンに挟んでも合います。
このレシピの生い立ち
料理上手な母のレシピに、しょうがをプラスしてみました。
作り方
- 1
とり肉は一口大に切り、しょうが・にんにくをすりおろしまず。
- 2
片栗粉以外全部入れよく揉み込み、３０分程置きます。（今回はボウルですが、ビニール袋でやると手も汚れず便利です）
-
- 3
片栗粉を入れて、全体に行きわたるように混ぜます。
-
- 4
後はカラっと揚げて出来上がりです。
-
- 5
私の好きな食べ方☆
カロリー高そうですが（笑）
レシピID :19134141 -
コツ・ポイント
実家の味はしょうが無しなので、入れなくてもおいしいくできます＾＾
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