大豆のお肉で照り焼きねぎま風

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ヴァリィママ
ヴァリィママ @cook_40068901

照り焼き味で子供うけの味です
このレシピの生い立ち
子供が大好きな照り焼き風焼き鳥の味にしたかったので。

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材料

子供２人分
  1. 大豆のお肉（ブロックタイプ） 一袋
  2. 長ネギ 1本
  3. 酒 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    大豆のお肉はしっかり水切りしておく。
    酒で下味をつける。

  2. 2

    油を熱したフライパンで大豆のお肉、長ネギを炒める。

  3. 3

    軽く焦げ目がついたら調味料を入れタレがトロッとするまで煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

ねぎはしっかりトロトロに焼くと子供も食べやすいです。

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