我が家の定番トマト＆ナスのチーズ焼き。。
†ﾌﾟｰﾅママ† @cook_40173300
トマトとナスは相性抜群♪そこで我が家の簡単レシピを紹介、ID19244448 の「トマトソース」でガっつり食べましょう。
このレシピの生い立ち
簡単ワインのアテにGOOD♪・・・ガッチリ食べたいときはコレ！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて輪切り１センチくらいに切ったナスを中火で炒めます。
- 2
油を良く吸うので様子を見ながらオリーブオイルを足しながらナスに焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
次にエリンギとトマトを入れて軽く炒めてからトマトソースをたします。
- 4
トマトソースがグツグツしてきたらすぐ火を止めてコンソメキューブをつぶしてパラパラと入れて塩コショウをして味を見ます
- 5
耐熱皿に移してチーズとバジルをお好みの量でのせて、オーブンで焼きます、チーズがいい感じに焦げ目がつけばOKです。
-
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