お弁当に♡簡単オイマヨハンバーグ
なないく @nanaiku
忙しい朝でも簡単♬ソースいらずのオイマヨ味♡蒸し焼きにするので短時間でしっかり中まで火が通ります。ふわふわやわらか♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずにソースをかけるとどうしても他のおかずにもくっついたりしがち。
だったらおかずそのものにしっかり味付けしちゃおうと思い作ってみました♬
お弁当に♡簡単オイマヨハンバーグ
忙しい朝でも簡単♬ソースいらずのオイマヨ味♡蒸し焼きにするので短時間でしっかり中まで火が通ります。ふわふわやわらか♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずにソースをかけるとどうしても他のおかずにもくっついたりしがち。
だったらおかずそのものにしっかり味付けしちゃおうと思い作ってみました♬
作り方
- 1
冷凍野菜ミックスは解凍しておく。ボウルにミンチ 野菜 パン粉 マヨ オイスター 塩 コショウを入れ混ぜながら練る。
- 2
３つに分け空気を抜きながら丸める。フライパンに油をうす～くひき火にかけ温まったらハンバーグを並べて入れ焼く。
- 3
両面こんがり焼き色がついたら水をジャ～っと流し入れフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらフタを取る。
- 4
ほぼ水分がなくなったら出来上がり♪
- 5
２０１０．６．３０話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
今回は簡単に作れるように冷凍の野菜ミックスを使いましたがもちろん生のお野菜でも♪
でもあまり入れすぎるとまとまりにくくお野菜がボロボロ出てきてしまうのでこれぐらいの分量が良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292185
