おいしいチヂミのたれ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
絶妙調合のたれで、海鮮チヂミを食べました。
このレシピの生い立ち
私の家は、毎日チヂミを食べないので、欲しい時だけ欲しい分の「絶品タレを」作りたいと思いました。
おいしいチヂミのたれ
絶妙調合のたれで、海鮮チヂミを食べました。
このレシピの生い立ち
私の家は、毎日チヂミを食べないので、欲しい時だけ欲しい分の「絶品タレを」作りたいと思いました。
作り方
- 1
たれの材料は合わせておく。
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- 2
粉、水、野菜、牡蠣を混ぜます。
-
- 3
ばら肉を下に敷き、具材をのせます。
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- 4
具材の上にねぎを乗せぎゅっと押し付け中に押し込み蒸し焼きにします。
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- 5
火が通ったら、ひっくり返して
-
- 6
完成です。
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コツ・ポイント
チヂミは、お好み焼きと同じで野菜のほうが粉より多い感じで作ると美味しくなります。テーマは「タレの作り方」なのですが、調味料を合わせるだけの簡単レシピで「チヂミの作り方」のレシピ方が長くなりました。ぜひ「タレ」を作ってみてください。
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