
作り方
- 1
具材に塩味付ける
オイルの塩分は具材に染み込まないから注意 - 2
オイルにハーブ塩コショウいれて温める
- 3
具を入れる
- 4
キノコ類はオイルが温まるまえからじっくりと煮る
トマトとかは最後にサッと。
コツ・ポイント
具材に味付けないと美味しくない
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