小松菜としらすのふりかけ
トモかぁさん @cook_40212238
貧血メニューです。ふわっと香る鰹節が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
貧血もちで更年期に片足つっこんでいるため、カルシウム不足にならないようにと。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は切ってみずにさらす。
- 2
ごま油で炒める
-
- 3
しんなりしたらシラス投入(今回は釜揚げしらす)
-
- 4
醤油、だしの素、かつおぶしを入れて水気をとばしたら出来上がり
コツ・ポイント
小松菜は水にさらしてあくを抜いてね
リアクション
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