スナップエンドウとコーンのバター炒め

にゃあ38 @cook_40197722
お弁当やハンバーグなどの付け合わせにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
豆類の定番料理です。
スナップエンドウなど豆類がたくさん収穫されるので、茹でて冷凍保存しておきます。
さっと炒めるだけなので簡単に出来ます。
スナップエンドウとコーンのバター炒め
お弁当やハンバーグなどの付け合わせにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
豆類の定番料理です。
スナップエンドウなど豆類がたくさん収穫されるので、茹でて冷凍保存しておきます。
さっと炒めるだけなので簡単に出来ます。
作り方
- 1
スナップエンドウは茹でて冷凍したものを解凍せずに使います。
- 2
フライパンにバターを溶かし、スナップエンドウとコーンを入れ軽くいためます。
- 3
しお・こしょう・しょうゆで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
スナップエンドウは冷凍でなく生のままでいためても良いですが、軽く湯がいてからの方がいいかもしれません。
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