とれたて春菊の胡麻和え

ケロポンさん
ケロポンさん @cook_40095256

採れたての香りが美味!いくらでも食べられます♡調味料はいつも適当です(^^"
このレシピの生い立ち
畑で採れたての春菊で作りました!

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材料

  1. 春菊
  2. いりごま 1袋
  3. 麺つゆ 適量
  4. 砂糖 スプーン2杯
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    とれたての春菊を流水で洗います。
    沸騰した湯の中に入れて、茹でます。

  2. 2

    お好みの茹で加減で火を止めて流水にとり水をしぼります。2~3cmに切ります。

  3. 3

    ボールにすり胡麻、砂糖、麺つゆを入れ醤油で味を整えます。

  4. 4

    切った春菊を絞って3の中へ入れ和えます。

コツ・ポイント

採たらその日のうちに

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レシピ作者

ケロポンさん
ケロポンさん @cook_40095256
に公開
こんにちは(^^)親戚や主人の実家から旬の野菜をたっぷり頂くのでクックパッドが大活躍です。自分でもアレンジしていろいろレシピを考えて楽しんでいます(*^o^*)計量スプーンや計量カップを使わない適当レシピがほとんどです^_^;
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