アプリでひらく作り方
- 1
野菜は好きな大きさに切って、肉と一緒に炒め、卵はといておく。肉から油が出るのでオイル必要なし。
-
- 2
ある程度野菜がしんなりしたら★を入れて少し煮る。
(野菜によって味が薄ければ醤油/砂糖/酒で調整) -
- 3
野菜が結構柔らかくなれば、中火の強くらいで煮立てて、卵を回し入れ、蓋をし、火を止める。
-
- 4
ごはんの上に盛り付ける。
完成！！(写真にはブロッコリーがのってます。)
-
コツ・ポイント
野菜は好きなものを。
白菜、椎茸、えのき、ニラ、春菊、シメジ、などでも。
肉も好きなものを。
鶏モモ、鶏むね、豚肉薄切り、牛肉薄切りなどでも。
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