長ひじきとたこの炊き込みご飯

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

ひじきは煮物以外でも楽しめる!
炊飯器のスイッチを押すだけで出来る、海の幸炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
”ひじきは煮物”とうイメージが根強く、煮物以外でも手軽に楽しめるレシピは無いかと思い、炊飯器のスイッチを押すだけでできる炊き込みご飯を考案いたしました。

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材料

2~3人分
  1. 水戻し不要長ひじき 6g(約1/3袋)水戻しは不要です
  2. 2合
  3. たこ 250g(一口大)
  4. 調味料
  5. だし汁 約400ml(米2合分)   ※200ml(1カップ)  1ml=1cc
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    研いだ米に、水戻し不要長ひじき、たこ、調味料を炊飯器の中に入れて炊きます。

  2. 2

    炊き上がったら、全体に混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

水戻し不要長ひじきの長さを短くしたい場合は、炊飯器に入れる前に手で折ったり、包丁で切ってください。

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レシピ作者

こんぶのくらこん
に公開
こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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