♡♡しっかり味の鮭フレーク炒飯♡♡

kei1000
kei1000 @cook_40229768

しっかり味のチャーハンです♡
お好みで焼豚や、ハム、ウインナーを加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
自分好みのしっかり味のチャーハンが食べたくて♡

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お好みで焼豚や、ハム、ウインナーを加えても美味しいです♪
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材料

2.3人分
  1. 冷やご飯(温かくても可) 600グラム
  2. ★塩 5グラム
  3. ★こしょう 適量(私は多目)
  4. 鶏ガラスープの素(ウェイパー、シャンタンでも) 5グラム
  5. 卵L 2個
  6. 長ネギ 1本
  7. ミックスベジタブル 100グラム
  8. 鮭フレーク(なくても可) 40グラム
  9. 醤油 20cc(大さじ1と小さじ1)
  10. 多目

作り方

  1. 1

    ご飯に★全部を入れよく混ぜます。

  2. 2

    卵2つを割り、軽く混ぜます。
    フライパンで油を熱します

  3. 3

    油が熱したら卵をザーッと!!
    半熟の状態の、うちに①のご飯をいれすばやく混ぜ合わせます♪

  4. 4

    全体が混ぜ合わさったら
    ミックスベジタブルと長ネギを入れ炒めます♪

  5. 5

    鮭フレークを混ぜあわせたら、最後に鍋肌から醤油を入れ混ぜたら完成~。

コツ・ポイント

卵は半熟のうちに混ぜ合わせるとご飯がパラッとなります。

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