イカの塩辛茶漬け
tambourin・ @cook_40215211
お酒の〆はこの一杯。お代わりしたくなるので要注意です。
このレシピの生い立ち
飲んだ後美味しいイカの塩辛茶漬けが食べたくて作ってみました。
イカの塩辛茶漬け
お酒の〆はこの一杯。お代わりしたくなるので要注意です。
このレシピの生い立ち
飲んだ後美味しいイカの塩辛茶漬けが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
ご飯を器に盛る
- 2
ご飯の上にイカの塩辛を乗せる
- 3
イカの塩辛にわさびを乗せる
- 4
ゴマと刻み海苔をご飯の周りに振り入れる
- 5
お湯にほんだしと醤油を入れてご飯に掛ければ完成
コツ・ポイント
塩分を気にする場合はお醤油なしでもOKです。
わさびの代わりに一味唐辛子でも美味しいです。
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