簡単♪海苔としらすのタルティーヌ

はじめてのつくれぽをする
季咲亭
季咲亭 @kisakutei

和ピクルスがあれば簡単にオシャレな1品ができちゃいます。
Xmasや年末年始、バレンタインのおもてなしにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
海苔の和ピクルスチーズやバターなど発酵食品との相性が抜群！
おもてなしにピッタリのメニューを考えました。
　
＜コチラからご購入いただけます。＞
https://kounomono.jp/gift/

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材料

2人分
  1. 海苔の和ピクルス 大さじ2
  2. 茹でしらす 大さじ２～３
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 青じそ 2枚
  5. カンパーニュ 2枚

作り方

  1. 1

    海苔の和ピクルスを使いました

  2. 2

    カンパーニュに海苔の和ピクルスを塗り、茹でしらすを散らす

  3. 3

    ピザ用チーズをかけてトースターで4分程度（チーズが溶けるまで）焼く

  4. 4

    細切りした青じそを飾ればできあがり

コツ・ポイント

胡桃やナッツ等の入ったカンパーニュを使うと、芳ばしさも加わってより一層ワインにもあいます。
本当に簡単にオシャレな1品ができちゃいます。
チーズやピクルスの量はお好みで。

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レシピ作者

季咲亭
季咲亭 @kisakutei
に公開
「日本人の知恵が詰まった伝統食品＝お漬物の文化や、自然に恵まれた食材の宝庫・静岡の豊かな恵みをもっと知ってもらいたい。」そんな想いから静岡産の旬の野菜と果物で日本人の口にあった和ピクルスを作りました。放置竹林や竹害対策解消を目標に、漬物と和ピクルス作りのノウハウを活かし静岡産めんまの製造も始まり食べることで地域保全に貢献しています。https://kisakutei.thebase.in/
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