ハムと玉葱と塩昆布のカレー風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ハム、玉葱、ピクルスに、塩昆布、カレー粉等を合わせた風味のよいトーストです。
このレシピの生い立ち
ハムと玉葱、ピクルスに塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。

ハムと玉葱と塩昆布のカレー風味トースト

ハム、玉葱、ピクルスに、塩昆布、カレー粉等を合わせた風味のよいトーストです。
このレシピの生い立ち
ハムと玉葱、ピクルスに塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. 練り辛子(又はマスタード) お好みで少々
  4. ピクルス 刻んで小さじ1程度
  5. ロースハム 1~2枚
  6. 玉葱(中) 1/8個
  7. ハーブソルト 少々
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩昆布 2ふり
  10. 粉チーズ 適量
  11. カレー粉 少々
  12. 粗挽き胡椒 少々
  13. バジル又はパセリ 少々
  14. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    ハムは食べやすく切る。玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。ピクルスは細かく刻む。

  2. 2

    パンにオリーブオイルとお好みで練り辛子を塗り拡げ、ピクルスをお好み量散らす。

  3. 3

    ハム、新玉葱を乗せてハーブソルトをふる。

  4. 4

    マヨネーズを絞って塩昆布を散らし、粉チーズ、カレー粉と粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。

  5. 5

    取り出して手でちぎったバジル(又はパセリ)を散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ピクルスはお好み量お使いください。
ハムはベーコンでも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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