＊新生姜の甘酢漬ガリの甘酢でピクルス＊
ちぃみぃはる @cook_40129856
新生姜の甘酢漬の甘酢をそのまま使うので調理時間５分かからない！お好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ガリが好きで作ってはすぐなくなっちゃうけど、甘酢だけは残ってしまう…。何かもったいないから使えないかなぁとペロペロ舐めてたら(笑)「同じ漬物(？)ピクルス味やん！」って(^o^)
＊新生姜の甘酢漬ガリの甘酢でピクルス＊
新生姜の甘酢漬の甘酢をそのまま使うので調理時間５分かからない！お好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ガリが好きで作ってはすぐなくなっちゃうけど、甘酢だけは残ってしまう…。何かもったいないから使えないかなぁとペロペロ舐めてたら(笑)「同じ漬物(？)ピクルス味やん！」って(^o^)
作り方
- 1
野菜を容器の高さにあわせて長さをそろえて拍子切りし、容器に縦に詰める
- 2
甘酢を鍋かレンジで再沸騰させ、野菜を詰めた容器にヒタヒタに注ぐ。お好みのスパイスやハーブもこの時いれちゃってください
- 3
あら熱がとれたら冷蔵庫へ。半日〜食べれます
コツ・ポイント
甘酢によって甘みや塩がまちまちなので煮立てる時に味見して調整して下さい。基本的に生姜の風味もついてるのでスパイス類はなくてもおいしいです(*^^*)
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その他のレシピ
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