キノコと小松菜と塩昆布のパスタ☆

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

きのこと小松菜がサッパリおいしい!
塩昆布と昆布茶で失敗なしの味付けです。
きのこと小松菜でカルシウムを効率よく摂取♪
このレシピの生い立ち
あるもので和風パスタを作りました☆

キノコと小松菜と塩昆布のパスタ☆

きのこと小松菜がサッパリおいしい!
塩昆布と昆布茶で失敗なしの味付けです。
きのこと小松菜でカルシウムを効率よく摂取♪
このレシピの生い立ち
あるもので和風パスタを作りました☆

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材料

2人分
  1. キノコ(なんでも) 100グラム
  2. 小松菜 3株くらい
  3. ニンニク 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 塩昆布 大さじ2
  6. 昆布 小さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. パスタのゆで汁 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは微塵切り、きのこは食べやすい大きさにわける。

    小松菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたらきのこ、小松菜を加える。
    火が通ってきたら塩昆布、昆布茶も加えて火を止める。

  3. 3

    パスタを茹でる。

    茹であがったら②に加え、ブラックペッパー、ゆで汁も少し加えて味をととのえる。

コツ・ポイント

パスタは塩分を少し多めにして茹でます。最後の味の調節はゆで汁でするとおいしくできます☆

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
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初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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