豚肉一口大に切り、ビニールに入れ、○の調味料を入れ混ぜて３０分置いておく。

１に片栗粉を入れよく混ぜ、フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、豚肉を炒める。皿に取って置く。

玉ねぎ、にんじん、長ネギ、ピーマン、シイタケを切り、サラダ油大さじ１で炒める。塩コショウで味を調える。

３に、ニラを入れ、火を止めてから「ミツカンたっぷりたまげぎ」を回しかける。

２の豚肉の上に４の野菜をかけて出来上がり。