リーフセロリのゴマ和え
ihara2525 @cook_40087563
リーフセロリの苦みに、甘い衣がよく合います。付け合わせの一品に。
このレシピの生い立ち
家にあったリーフセロリの食べ方を考えていて、ゴマ和えにしてみました。
リーフセロリのゴマ和え
リーフセロリの苦みに、甘い衣がよく合います。付け合わせの一品に。
このレシピの生い立ち
家にあったリーフセロリの食べ方を考えていて、ゴマ和えにしてみました。
作り方
- 1
すりごまと醤油と砂糖をよく混ぜます。
- 2
リーフセロリを1分ゆでて、ざるに取り冷まします。冷めたら水気をよく絞り、5cm程度に切ります。
- 3
1と2をよく混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
リーフセロリのゆで過ぎに注意。生でも食べられるので、さっとで十分です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308188
