居酒屋のみょうがおにぎり
rika06 @cook_40232617
みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです！！
このレシピの生い立ち
母が居酒屋でおいしかったメニューを再現してくれました。
以来、ミョウガの獲れる時期はよく作ります☆
居酒屋のみょうがおにぎり
みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです！！
このレシピの生い立ち
母が居酒屋でおいしかったメニューを再現してくれました。
以来、ミョウガの獲れる時期はよく作ります☆
作り方
- 1
みょうがとしょうがを千切りにする。
- 2
炊けたお米に1のみょうがとしょうが、鰹節、醤油をいれ混ぜ合わせる。
- 3
おにぎりに握れば出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
醤油はあくまでも目分量なので味見してみて下さい。私はいつも見た目の色で判断してます。
すだちの皮をよく洗って刻んだものを入れるとよりさっぱりします。
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