イカのバター醤油炒め

シラママ
シラママ @cook_40069583

バター醤油が食欲をそそります(^ ^)
このレシピの生い立ち
前の日の晩の刺身が残ったので朝ごはんのおかずにサッと作って見ました(^ ^)

イカのバター醤油炒め

バター醤油が食欲をそそります(^ ^)
このレシピの生い立ち
前の日の晩の刺身が残ったので朝ごはんのおかずにサッと作って見ました(^ ^)

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材料

一人分
  1. いか 100g
  2. バター 30g
  3. 醤油 数滴
  4. 粗挽きコショウ 適量
  5. シソネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしてイカを入れてサッと炒める

  2. 2

    コショウ、醤油を振ってお皿に盛る。
    仕上げに刻んだシソやネギを上から散らす。

コツ・ポイント

醤油を多めにすれば、お酒のつまみにもなります!
パスタと和えても美味しいです(^ ^)

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