むね肉の中華炒め

イノビー's cooksnap of when they made むね肉の中華炒め.
奈央加奈
奈央加奈 @cook_40125843

キノコとむね肉で簡単中華炒め！覚え書きですが美味しいのでアップして見ました。写真なかったけど作ったので写真掲載しました！
このレシピの生い立ち
キノコパスタのキノコとむね肉で主人のおかずも一緒に作ろうと思って作ったら美味しかった！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. シメジ、椎茸、舞茸、えのき茸など 1パックずつ
  3. ほうれん草(青菜なら何でもOk) 1/2～1束
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. 酒、オイスターソース 各大さじ1位
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 好みの中華のスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉は短冊切り、キノコは食べやすい大きさに、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄切りに切っておく。

  2. 2

    むね肉に片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、むね肉と玉ねぎを炒めて肉の色が変わって来たらキノコとほうれん草を投入。しんなりするまで炒める。

  4. 4

    酒、中スープの素、オイスターソースで味付け。

  5. 5

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

短冊切りにするとツルと食べれます！胡麻油は最後に入れて炒めても美味しいかもと思います。ほうれん草は冷凍のほうれん草を使うと楽です。冷凍のほうれん草の時は肉と一緒に炒めると解凍されます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

奈央加奈
奈央加奈 @cook_40125843
に公開
今年高3の娘と小学校4年の女の子2人を育てる母上です(^_^)v上の子はあまり好き嫌いがないですが、主人が野菜を食べないので何とか野菜を食べるようにって思って作ってます★他の方のレシピもめっちゃ活用させてもらいつつ自分の作る料理も覚書を兼ねて載せてます♪アレンジも大歓迎です♪作っていただけると嬉しいです～(^-^)つくれぽもお待ちしてます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ナスとピーマンとひき肉の炒めもの カモミール
  2. 米粉のバナナパウンドケーキ えむしゃす
  3. わたしの母から教わった餃子 しょるる〜☆
  4. イカきゅうりの白だし和え マリンスター
  5. 豚肉とキャベツの甘辛炒め マリンスター
  1. インスタント☆豆乳あんかけラーメン Happy1226☆
  2. 切り干し大根のサラダ pakkun
  3. 簡単！本格！ペペロンチーノ 真依パパ☆
  4. はちみつで優しい甘さの簡単照り焼きチキン Manana♡♡