しいたけマヨ焼き☆超シンプル
ともっっぺ @cook_40032048
マヨネーズのせて焼くだけの簡単レシピをのせちゃって恐縮ですが、めちゃうまなんです。お酒のおつまみなどにも最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
新鮮なうちに使いたいしいたけをおいしく食べたくなったので
しいたけマヨ焼き☆超シンプル
マヨネーズのせて焼くだけの簡単レシピをのせちゃって恐縮ですが、めちゃうまなんです。お酒のおつまみなどにも最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
新鮮なうちに使いたいしいたけをおいしく食べたくなったので
作り方
- 1
しいたけの付け根の固いところは切ってかさの内側にマヨネーズを軽く塗る
- 2
我が家はガスのグリルのところに直接のせて弱火で7分程焼く。その後火の通り心配なら電子レンジで500ｗ20秒弱でチン
コツ・ポイント
しいたけのかさが丸まっている程おいしくてよいです。のびていると焼いているうちに内側のうまみがこぼれちゃいますので注意！決して裏返しにして焼かないで！うまみが全部こぼれちゃいます。
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鉄板☆＊しいたけの和風マヨ焼き＊ 鉄板☆＊しいたけの和風マヨ焼き＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309945
