鶏胸肉のマスタードマヨネーズ焼き

セレビアンコ
セレビアンコ @cook_40045245

思い立ったら簡単に作れるオーブン料理です。
マスタードの量の加減で大人にもこどもにもOK!
このレシピの生い立ち
胸肉はパサつくからあまり人気がないですよね。でも安いんで濃厚ソースで食べれるように作ってみました。
はじめはコーンマヨでしたがマスタードを入れたらより美味しくなりました。

鶏胸肉のマスタードマヨネーズ焼き

思い立ったら簡単に作れるオーブン料理です。
マスタードの量の加減で大人にもこどもにもOK!
このレシピの生い立ち
胸肉はパサつくからあまり人気がないですよね。でも安いんで濃厚ソースで食べれるように作ってみました。
はじめはコーンマヨでしたがマスタードを入れたらより美味しくなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 鶏胸肉 大2枚
  2. マヨネーズ カップ1
  3. ディジョンのマスタード 適量
  4. コーン缶 小1缶
  5. 塩胡椒 少々
  6. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    とりむね肉は2センチ厚さに何枚かに切り分け、塩胡椒を軽く振る。フライパンで両面を焼き7割がた火を通す。

  2. 2

    マヨネーズとマスタード、コーンを混ぜ、耐熱容器に並べた1に均等にかけ、高温のオーブンで焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

火を通し過ぎないようにフライパンで焼くときは、完全に火を通し過ぎないこと。
マスタードの辛さはお好みで調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
セレビアンコ
セレビアンコ @cook_40045245
に公開

似たレシピ