残暑に！ゴーヤとツナの梅マヨネーズ和え
しるびー１９７８ @silbee
もう夏も終わりますが、ゴーヤ余ってませんか？隠し味の梅干しが効いている、ゴーヤの和え物です。
このレシピの生い立ち
思いつき。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤを薄切りにして塩揉みします。数分後水へ。
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- 2
下処理は、暑い夏！シェフ直伝ゴーヤの下処理の仕方レシピID：17521363をご覧ください。
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梅干しは種を除いて軽く叩きます。
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ツナは油をきっておきます。
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- 5
ゴーヤはしぼって、水気をきります。調味料を合わせます。
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梅干しを忘れずに。よく和えてね。
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- 7
味見をして、器に盛りつけて完成です！
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コツ・ポイント
なんにもない。
リアクション
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