えびとキャベツのとろ〜りチーズ炒め☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

えびとチーズの塩加減がベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
昨日のチーズフォンデュが残っていたので、使えないかな?と思ってキャベツとえびを一緒に炒めたら美味しかった☆

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材料

3〜4人分
  1. えび 12尾
  2. キャベツ 1/4玉
  3. しめじ 1/2袋
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. *塩こしょう 少々
  6. *コンソメの素 小さじ1
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1/2
  9. チーズ ふたつかみくらい

作り方

  1. 1

    えびは背わたを取り、オリーブオイルで炒める。色づいてきたら、しめじを加える。

  2. 2

    キャベツを加え、塩こしょう、コンソメの素を加えて、さらに炒める。

  3. 3

    牛乳に片栗粉を溶いておき、チーズと一緒に加え、チーズが溶けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツは大きめに☆
トロトロ熱々を召し上がれ♡

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レシピ作者

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
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中学3年・高校2年・短大2年・社会人3年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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