夏のおでん似？
鋼鉄大魔神 @cook_40126161
夏だけどおでん、食べたい！そんな時にﾁｬｯﾁｬと出来るおでん風煮物です！
このレシピの生い立ち
夏くて暑いけどおでんが食べたい…しかもちゃちゃっと出来て好きな具だけで…との思いで作りました。
夏のおでん似？
夏だけどおでん、食べたい！そんな時にﾁｬｯﾁｬと出来るおでん風煮物です！
このレシピの生い立ち
夏くて暑いけどおでんが食べたい…しかもちゃちゃっと出来て好きな具だけで…との思いで作りました。
作り方
- 1
大根は薄めの半月切り、さつま揚げ、オクラは食べよい大きさに切る。
- 2
鍋に分量の水を入れ調味料と大根をいれ5分ほど中火にかける。
- 3
2の鍋にさつま揚げ投入。さらに3分煮る。
合間に別鍋で卵を半熟に茹で、からを向く。 - 4
最後にオクラ投入。煮汁が少ないようならちょいと水足して、醤油少々で味をみて、2分ほど煮て大根に火が通ればＯＫ！
- 5
3のゆで卵を切って添えて、はい召し上がれ～＾＾
コツ・ポイント
おでん汁はおでんの素とかで作ってもまったく問題ﾅｯｼﾝｸﾞと思います。
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