厚揚げを一口大に切り、両面をゴマ油でこんがり焼く

★の材料を全て加え、グルグル混ぜる。片栗粉の量はお好みの固さになる様、調整してください。

こんがり焼いた①に②を入れてなべをグルグル回す。

2015/1/15
厚揚げに片栗粉を薄くまぶし、焼いた方がいい感じでした。その際、調味料から片栗粉は省く。