海老の生ハム巻・ローズマリー串
トクライ @cook_40043497
材料さえ揃えればあとは簡単！一緒にマッシュルーム等を炒めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピ。その友人は、料理ブログ（英語）を見て作ったと言ってました。
Thanks Melanie!!!
海老の生ハム巻・ローズマリー串
材料さえ揃えればあとは簡単！一緒にマッシュルーム等を炒めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピ。その友人は、料理ブログ（英語）を見て作ったと言ってました。
Thanks Melanie!!!
作り方
- 1
海老は殻をとり、筋を抜いておく。
ローズマリーは洗って、枝を半分に切っておく。 - 2
海老１尾につき、生ハム１枚を巻いて、ローズマリーを刺す。
※ここまで、前もって作っておけます。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、海老に火が通るまで中弱火で焼く。
- 4
☆の材料をまぜて、ディップしながらいただきます。
コツ・ポイント
・ローズマリーが刺しにくかったら、海老に刺さるまでの部位の葉をむしり取ると、楽かと思います。
・もしくは、爪楊枝で海老を刺しておき、同じ個所にローズマリーを刺すのもいいかと思います。
・ディップ用のＥＶオリーブオイルは良質のものを！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317381
