mとろ～りチーズ入り！豚の卵とじ丼
＊misacoro＊ @misacoro
意外とはまるこの組み合わせ！いつもの丼に飽きた人も、チーズ好きにもおすすめの丼です♪
このレシピの生い立ち
＊飲食店のまかないで作っていた、チーズ入りの卵丼がおいしかったので、レシピにしてみました。
mとろ～りチーズ入り！豚の卵とじ丼
意外とはまるこの組み合わせ！いつもの丼に飽きた人も、チーズ好きにもおすすめの丼です♪
このレシピの生い立ち
＊飲食店のまかないで作っていた、チーズ入りの卵丼がおいしかったので、レシピにしてみました。
作り方
- 1
鍋に豚こま肉と玉ねぎ、めんつゆを入れて中火にかけ、煮立ったら３分ほど加熱する。
- 2
チーズ、溶き卵を加えてふたをし、１分ほど加熱したら軽く混ぜる。
コツ・ポイント
＊ストレートめんつゆがない場合＊
水3/4カップ(150cc)、みりん大さじ３(54g)または砂糖大さじ１(9g)と水1/4カップ(50cc)、しょうゆ大さじ２(36g)、だしの素小さじ１(2.5g)
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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