ほったらかしりんご煮(おやつ、離乳食)
ａｈｏｋｏ @cook_40082045
りんごが柔らかく、あま〜く生まれ変わります！材料はりんごと水だけ！これをケーキに乗せても、そのまま食べても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
娘がリンゴが好きで、食べやすくしようと煮てみたら出来ました！
ほったらかしりんご煮(おやつ、離乳食)
りんごが柔らかく、あま〜く生まれ変わります！材料はりんごと水だけ！これをケーキに乗せても、そのまま食べても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
娘がリンゴが好きで、食べやすくしようと煮てみたら出来ました！
作り方
- 1
りんごを半分に切り、種を避けてこのように切ります。
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- 2
全て種を避けながらサクサク切って、普通に皮をむいていきます！
-
- 3
この位の幅で全て切ります。(端もいれてOK！私の場合は自分のお腹に･･･)
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- 4
フライパンや、中深なべにキレイにしきつめて(1列〜2列が無難)、ヒタヒタくらい水を入れます。レモン汁を数滴たらします。
-
- 5
弱火でじっくーりコトコト煮込みます。
沸騰したら透明になってくるまで蓋をします。このくらいになったら、蓋を外して5分。 -
- 6
あとは火を止めて、蓋をして冷ますだけ。余熱で火が通り、こんな感じの色になります(^o^)/
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コツ・ポイント
砂糖を入れないこと！
触らずにずーっとほったらかしておくこと！
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