じゃがいものチーズ炒め

カメ虎太郎
カメ虎太郎 @cook_40090991

おつまみにもおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとブロッコリーしかなくて(>_<)おかずになれば!!と思い作りました!

じゃがいものチーズ炒め

おつまみにもおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとブロッコリーしかなくて(>_<)おかずになれば!!と思い作りました!

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. じゃがいも 大2
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. チーズ 好きなだけ
  5. 塩コショウ 適量
  6. にんにくチューブ 一センチ位
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切りレンジで約五分チンする。柔らかくなればOK

  2. 2

    ブロッコリーも一口大に切ってレンジで1から2分位チンする。

  3. 3

    ベーコンは一センチ幅位に切る。
    フライパンにオリーブオイルを多めに敷いてにんにくを入れベーコンを炒める。跳ねに注意!

  4. 4

    3にじゃがいもを入れ水分を飛ばすように炒めて、ブロッコリーも入れ塩コショウで味付けしチーズを入れ混ぜ出来上がり!

  5. 5

    チーズは粉チーズでもスライスチーズでもOKです!スライスチーズなら手でちぎりなから入れてくださいね!

  6. 6

    塩コショウは軽めにしてブラックペッパーと粒マスタードをつけて食べてもOK♪

コツ・ポイント

チンして炒めるだけで簡単!しかも満腹感ありです!

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