圧力鍋DE さんましょうが塩煮

翔舞ママ @cook_40054859
骨ごと食べれて柔らか♪♪
さんまがシンプルに味わえて美味しい
(*^.^*)
このレシピの生い立ち
さんまの味をシンプルに味わいたくて
醤油を入れないで煮てみた
圧力鍋DE さんましょうが塩煮
骨ごと食べれて柔らか♪♪
さんまがシンプルに味わえて美味しい
(*^.^*)
このレシピの生い立ち
さんまの味をシンプルに味わいたくて
醤油を入れないで煮てみた
作り方
- 1
さんまの頭を切り落とし内蔵を取り除き
洗う
3等分に切る - 2
圧力鍋にさんまとひたひたの水を入れる
塩としょうがを入れて混ぜる - 3
圧力がかかるまで強火にし
圧力がかかったら弱火にして20分煮る - 4
圧力が抜けるまで放置し
圧力が抜けたら器に盛る
コツ・ポイント
とくにありません
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