ササミとキノコのホイル焼き

erumokeke
erumokeke @cook_40074002

キノコとササミを、バターとしょうゆで味付けして完成♪もうやみつき!!簡単なのでぜひ作ってください!

このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました。
とっても美味しかったので、教えてもらい作りました!

ササミとキノコのホイル焼き

キノコとササミを、バターとしょうゆで味付けして完成♪もうやみつき!!簡単なのでぜひ作ってください!

このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました。
とっても美味しかったので、教えてもらい作りました!

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材料

6人分(ひとつの量が少なめです)
  1. ササミ 4本
  2. しめじ 1パック
  3. えのき茸 1袋
  4. バター ひとかけら(1人5グラム)
  5.      (6人で30グラム)
  6. しょうゆ 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    最初にキノコなどをあらって、切っておく

  2. 2

    ササミは三等分しておく

  3. 3

    アルミホイルで器を作る。その中にササミを二切れいれて塩コショウをふる

  4. 4

    その上に、切ったシメジとエノキをのせる

  5. 5

    バターを一緒に入れる

  6. 6

    フライパンに入れる

  7. 7

    アルミホイルに入らないように、水を入れて火にかけてふたをする。(水は一センチくらい。少し浸る程度)

  8. 8

    ぐつぐつしてきたらしょうゆを入れる

  9. 9

    ササミが十分に蒸せたら、最後にお好みでしょうゆをたらして、お皿にもって完成!

コツ・ポイント

コツなどはないです。食べたときにふわっとバターの香りがっ!笑顔になりますよ♪

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えるもけけです✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎✌︎料理が上手になりたいです♫
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