*しゃぶしゃぶにゴマだれ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

しゃぶしゃぶにはゴマダレがないと。
このレシピの生い立ち
自分で配合。
しゃぶしゃぶが食べたくて。

*しゃぶしゃぶにゴマだれ*

しゃぶしゃぶにはゴマダレがないと。
このレシピの生い立ち
自分で配合。
しゃぶしゃぶが食べたくて。

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材料

  1. ゴマペースト 大さじ2.5
  2. 砂糖(お好みで) 大さじ半分~
  3. 醤油 大さじ1~
  4. だし 小さじ半分
  5. お湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴマペーストに醤油を混ぜ、だしをお湯に溶かして、加える。砂糖と醤油で調節する。

コツ・ポイント

砂糖と醤油で調節してください。
私は最初醤油を大匙2杯入れてしまったので、
砂糖は大匙1くらい入れました。分量から調節してください。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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