作り方
- 1
じゃが芋を洗い、ラップでくるんでレンジで2～3分加熱する。あら熱がとれたら皮をむき、7～8mm厚さに切る。
- 2
同じ厚さに切ったアボカドと交互に並べ、●を混ぜたものを上からかける。チーズを乗せ、オーブントースターで5分ほど焼く。
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- 3
ウチでは黒胡椒をたっぷりかけて食べます♪
コツ・ポイント
じゃが芋は大きさによってレンチン時間を調節してね。楊枝を刺してみると火が通っているかどうか分かります♪
今回は一人分ずつ作ったけど、大きな耐熱皿で作ればちょっとしたパーティーにも♪
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