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つくれぽ
煮物用大根の下ゆで(あくぬき)
ちえぞ〜
@cook_40728408
2022/12/07 11:19
下ゆでをして、先日の寄せ鍋の残ったつゆで煮込みました。染みてます！
ナナトハチ
@cook_40641982
2020/04/13 12:05
まろやかで優しい味に♪おつゆも染みて美味しかったです！
R★Hママ♥
@cook_40580383
2018/02/18 10:57
参考にさせていただきましたっ(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
mana1005
@cook_40605807
2018/01/21 11:40
煮物の下処理で！アクが抜けて美味しくできました。活用します！
nonkomomo
@cook_40178416
2018/01/16 03:45
綺麗にできましたありがとうございます
クック9PFQEB☆
@cook_40682231
2018/01/03 08:29
これからは、ちゃんとアク抜きします笑
ほあちん
@cook_40074708
2017/03/30 08:00
ご飯炊く時に磨ぎ汁、そうだ大根茹でよう！葉っぱもその後茹でました
repopo
@cook_40389864
2016/12/15 10:04
アク抜き大切なんですね！いつもと同じ煮物も味が違いました♪
ラムラムベアー
@cook_40634610
2016/09/16 03:31
柔らかくて中まで染み染み！美味しかったです！
mimi☆ko
@mimiko123
2016/01/25 11:39
大根の甘味とほっこりとした歯応え。仕上がりに満足です(^o^)o
ジョージョ。
@cook_40205182
2015/12/19 05:56
おいしいおでん出来上がり〜一本丸々もすぐに完食☆感謝☆☆
toramaru39
@cook_40568034
2015/12/06 12:14
下処理を丁寧にやると仕上がりが全然違いますね！
クックS7W4VK☆
@cook_40570828
2015/12/01 13:18
米のとぎ汁で茹でましたp(^-^)q柔らかくでグッド♪
alohana629
@cook_40635151
2015/11/30 10:00
面取り割愛しちゃいましたが(笑)参考にさせて頂きました！
☆汁☆
@cook_40280167
2015/11/19 02:43
しばらく水につけるの新発見てした°✲(｡•́∀•̀｡)✲°
😋
❤️
👏
